Valenciso, una bodega con un perfil innovador, pero sin perder de vista el origen y carácter de los vinos de La Rioja Alta.
Si por algo destaca Bodega Valenciso es porque todos sus vinos son elaborados con unas pautas de viticultura sostenible, que requiere el cultivo de las viñas de una forma más respetuosa con el suelo y con la propia planta.
Elaboran sus vinos de sus propios viñedos que encuentran en fincas de La Rioja Alta (Ollauri, Briones, Haro, Rodezno y Villalba).
Visitas a la Bodega Valenciso
Si lo que buscas es una forma distinta y amena de visitar una bodega, Valenciso te ofrece una atención personalizada, son los propios fundadores Luis Valentín, Carmen Enciso y Ana Ruiz los encargados de explicaros todo el proceso de elaboración del vino.
La visita incluye:
- Visita al viñedo con la explicación del proceso de conversión a ecológico.
- Visita a las instalaciones
- Cata de vinos.
Podrás elegir entre dos tipos de catas:
- DESCUBRE VALENSO: incluye 2 vinos. (20 € por persona)
- GRAN VALENCISO: incluye 4 vinos. (50 € por persona)
Horarios:
- De lunes a viernes : 12:30 h
- Sábados y festivos: 11:30 h
- Domingos cerrado
Duración: Entre una hora y media y dos horas.
*Es imprescindible reservar.
Sus Vinos
Elaboración: Fermentación alcohólica y meloláctica en depósitos de cemento.
Envejecimiento: 18 meses en barricas nuevas de roble francés de menos de 3 años, con renovación anual por tercios.
Grado Alcohólico: 14º
Temperatura de servicio: entre 15º y 17º C
Sensación de cata: VALENCISO RESERVA, es elegante y muy largo, equilibrado, rico y lleno de matices. Un vino que crece en copa, un Rioja que sorprende.
Elaboración: Fermentación en barricas de roble.
Envejecimiento: 9 meses en barrica.
Grado Alcohólico: 13º
Temperatura de servicio: entre 8º y 10º C
Sensación de cata: VALENCISO BLANCO, un vino muy fresco, destacando la fina presencia de madera. Gran capacidad de envejecimiento.
Ubicación
26220 OLLAURI
LA RIOJA
941 304 724
valenciso@valenciso.com
www.valenciso.com